Whiskey Sour er en klassisk cocktail, der kombinerer whiskey med frisk citronsaft og sukkersirup for at skabe en perfekt balance mellem syrlighed og sødme. Denne tidsløse drink er en favorit blandt mange på grund af dens enkle, men velsmagende sammensætning.
Ingredienser:
- 5 cl Night orient alkoholfri whisky – Nul Procent
- 3 cl friskpresset citronsaft
- 2 cl sukkersirup
- Isterninger
- (Valgfrit) Æggehvide for en cremet tekstur
- (Valgfrit) Citronskive og cocktailbær til pynt
Fremgangsmåde:
- Fyld en shaker med is.
- Tilsæt alkoholfri whisky, friskpresset citronsaft og sukkersirup.
- Hvis du ønsker en cremet tekstur, tilsæt æggehvide og ryst først uden is (dry shake) for at skumme æggehviden op.
- Ryst kraftigt igen med is i cirka 15-20 sekunder.
- Si blandingen over i et afkølet old-fashioned glas fyldt med is eller i et cocktailglas uden is.
- Pynt med en citronskive og et cocktailbær.
Whiskey Sour er en forfriskende og velafbalanceret cocktail, der passer perfekt til enhver lejlighed, fra afslappede sammenkomster til elegante middagsselskaber.