Horse’s Neck er en klassisk cocktail, der typisk består af whisky, ginger beer og en lang, snoet citronskal som garniture. Denne drink er kendt for sin let krydrede smag og friske citrusaroma, hvilket gør den til en forfriskende og elegant cocktail.
Ingredienser:
- 5 cl Night orient alkoholfri whisky – Nul Procent
- Ginger beer
- En lang strimmel citronskal (til garniture)
- Isterninger
Fremgangsmåde:
- Fyld et højt glas (highball-glas) med isterninger.
- Hæld alkoholfri whisky over isen.
- Top op med ginger beer.
- Rør forsigtigt rundt for at blande ingredienserne.
- Skær en lang strimmel citronskal og sno den, så den hviler på kanten af glasset og hænger ned i drinken.
Horse’s Neck er en elegant og let krydret cocktail, der er perfekt til at nyde som en forfriskende drink på en varm dag eller som en stilfuld aperitif før middagen.